Grill

Grilltid er den bedste tid på året synes vi her hos Rosenbeck. Vi har så mange fantastiske udskæringer der er meget velegnet til grill. Der er både noget til den dag hvor det skal gå rimelig stærk at lave et måltid men bestemt også noget til de dage hvor du har lyst til slow grill.

Vi har både okse og svinekød til grillen, Dog vil vi fremhæve vores helt specielle udskæringer af vores frilandsgrise, grisen kan bare noget når vi snakker grill, det bliver både saftigt, mørt og meget velsmagende.

Hvad hører mere til grill, selvfølgelig pølser. Vi tilbyder en flere forskellige slags allesammen lavet med samme gode ingrediens nemlig kød, krydderier og en passende mængde fedt. Vores pølser indeholder ingen mel eller andre fyldstoffer.

Boston Butt

Boston Butt

499,00DKK
Bryst med ben

Bryst med ben

198,00DKK
cote de boeuf

Cote de boeuf

295,00DKK
Cote de beouf gris
Culottesteg

Culottesteg

340,00DKK
Cuvettesteg

Cuvettesteg

138,00DKK
Entrecote

Entrecote

132,00DKK258,00DKK
Flanksteak

Flanksteak

95,00DKK

Flæsk i skiver

32,00DKK64,00DKK
Sale! Frilandskylling

Fransk skovkylling

195,00DKK740,00DKK
Grill nakkekotelet
hamburgerbøf

Hakkebøf

32,00DKK64,00DKK

Hel Lammebov

229,00DKK

Hel Lammekølle

369,00DKK
Marineret flanksteak

Nakkefilet

120,00DKK240,00DKK
Nakkekoteletter

Nakkekoteletter

36,00DKK70,00DKK

Nakkesteg med svær

115,00DKK275,00DKK
bov_steaks

Okse bov steaks

62,00DKK124,00DKK
Hel oksemørbrad

Oksemørbrad hel

725,00DKK

Porchetta

180,00DKK480,00DKK
Ribbensteg

Ribbensteg

95,00DKK235,00DKK
Ribeye_steaks

Ribeye Steaks

118,00DKK236,00DKK
Ribs med svær

Ribs med svær

99,00DKK
Roastbeef

Roastbeef

115,00DKK225,00DKK
Røget ribben

Røget ribben

40,00DKK
Short_ribs

Short Ribs

110,00DKK220,00DKK
Skaftkotelet

Skaftkoteletter

63,00DKK

Sommerkassen – stor

620,00DKK1.300,00DKK
Svinemørbrad

Svinemørbrad

80,00DKK

God dyrevelfærd fra start til slut

Når du køber Grilludskæringer fra Rosenbeck Frilandskød, kan du være sikker på, at dyrene, du køber, har haft et godt og behageligt liv. Vi har nemlig altid et stort fokus på dyrevelfærd og på at skabe de perfekte rammer for et naturligt liv.

For vores grise betyder det bl.a., at de får lov at gå udenfor på marken hele året rundt, hvor de har mulighed for at leve et rigtigt griseliv med snuden i jorden, mudderbad og alt det andet, som grise kan lide at bruge tiden på.

Her har grisene også mulighed for at gå ind i deres hytter, hvis vejret bliver træls, og de har brug for en lur i tørvejr. Grisene får hver dag en nærende kost af fuldfoder, som et frit for GMO. De får også grovfoder, så kosten bliver så nærende som muligt. På den måde får grisene de bedste forudsætninger for at leve et sundt griseliv med alt det, de behøver.

Slagtes på lokalt slagteri

Når grisene er nået til enden af deres liv, bliver de slagtet på vores lokale slagtehus, som er placeret kun en kort køretur fra grisenes marker. Den korte køretur sikrer en stressfri overlevering til slagteriet, hvor medarbejderne på slagteriet ligeledes sørger for, at slagtningen kommer til at foregå på en rolig måde. På den måde vil grisene opleve så lidt ubehag som muligt, når de slagtes.

Viser 1–40 af 50 resultater