Cote de boeuf
299,00DKK
Cote de boeuf skåret af vores frilandskalve Vægt ca. 1000-1100 gram pr. stk.
Krogmodnet Cote de boeuf er yderst velegnet til grill, pande eller ovnstegning. En udskæring med masse af fedtmarmorering der er smagfuld og lækker mør. Efter stegning og efter 10-15 min. hvile, skære man den ud i tynde skiver på tværs af kødfibrene.
Opbevaring min. +5 grader, holdbarhed se mærkning på varerne.
