Luksusparteret halv lam

1.990,00kr.

Lækker halv lam med ekstra gode udskæringer af kød fra frilandslam der har levet af græs, urter, enggræs og andre planter i naturen.

Varenummer (SKU): 003044 Kategorier: , , ,

Luksusparteret halv lam består af:

Lammekoteletter (lamb chops)

Lammeculotte uden ben

Udbenet lammebov, krydret med Hvidløg, rosmarin, og andre gode krydderurter.

Udbenet lammekølle, krydret med Hvidløg, rosmarin, og andre gode krydderurter.

Lammetykkam

Lammemørbrad

Lamme porchetta, krydret med Hvidløg, rosmarin, og andre gode krydderurter.

Lammefars

Leveres vakuumpakket og i frossen tilstand.

Et halv lam vejer fra 12-14 kg slagtet og efter partering Ca. 8 – 10 kg