Rosenbeck’s Gourmet tapas til 1 person
175,00kr.
Menu
Blinis med dampet hvid fisk rørt med friske krydderurter
Frilandskyllingesalat med cashewnødder, fersken og mozzarella
Frittata (Italiensk inspireret æggekage) med langtidsbraiseret okse i varme krydderier
Tortilla med prosciutto cotto skinke, spinat, ricotta og balsamico glaze
Okse med bearnaisedip og syltede grønne tomater
Rosenbeck skinke
Coppa eller lomo lavet af sortbroget frilandsgris
Letsaltet krydderskinke
2 slags lækre salami
koldrøget skinke med syltede græskar
3 gode oste fra danske mejerier samt chutney med ananas og rød peber
Incl. ailoi, pesto, nødder, oliven og groft lækkert brød
Obs! Billedet viser til 2 personer
ANTAL = Antal personer
Ingredienser; pasteuriseret KOMÆLK, mælkesyrekultur, osteløbe, KONSERVERINGSMIDDEL: E252, NØDDER, PEANUTS, Oliven, Brød, hvedemel
Allegene: GLUTEN, LAKTOSE / MÆLK, NØDDER
Opbevaring min. +5 grader, holdbarhed se mærkning på varerne.
| Næringsindhold per 100 gram | ADI | E% | |
| Energi (kJ) | 1.355 kJ | 16% | |
| Fedt | 22,9 g | 33% | 63% |
| heraf | |||
| mættede fedtsyrer | 8,4 g | 42% | |
| enkeltumættede fedtsyrer | 9,5 g | ||
| flerumættede fedtsyrer | 3,5 g | ||
| Kulhydrat | 2,1 g | ||
| heraf | |||
| Sukkerarter | 0,6 g | 1% | |
| Stivelse | 0,9 g | ||
| Kostfibre | 1,4 g | 1% | |
| Protein | 27,0 g | 54% | 34% |
| Salt | 4,0 g | 67% |
Additional Information
| Størrelse |
|---|
Du kunne måske også være interesseret i
