Rosenbeck’s Gourmet tapas til 1 person
175,00kr.
Menu
Blinis med hvidvinsdampet laks rørt med purløg
Frilandskylling med karry og ananas
Porre/kartofler gratin med forårsløg og braiseret frilandsgris
Italiensk inspireret sushi med skinke, spinat, mozzarella, Soltørrede tomater, balsamico glaze
Okse med peberrod og agurkerelish
Rosenbeck skinke
Coppa eller lomo lavet af sortbroget frilandsgris
Letsaltet krydderskinke
2 slags lækre salami
Røget inderlår fra frilandsgris
3 gode oste fra danske mejerier og gourmetmarmelade fra Hybengården
Incl. ailoi, pesto, nødder, oliven og groft lækkert brød
Obs! Billedet viser til 2 personer
ANTAL = Antal personer
Ingredienser; pasteuriseret KOMÆLK, mælkesyrekultur, osteløbe, KONSERVERINGSMIDDEL: E252, NØDDER, PEANUTS, Oliven, Brød, hvedemel
Allegene: GLUTEN, LAKTOSE / MÆLK, NØDDER
Opbevaring min. +5 grader, holdbarhed se mærkning på varerne.
| Næringsindhold per 100 gram | ADI | E% | |
| Energi (kJ) | 1.355 kJ | 16% | |
| Fedt | 22,9 g | 33% | 63% |
| heraf | |||
| mættede fedtsyrer | 8,4 g | 42% | |
| enkeltumættede fedtsyrer | 9,5 g | ||
| flerumættede fedtsyrer | 3,5 g | ||
| Kulhydrat | 2,1 g | ||
| heraf | |||
| Sukkerarter | 0,6 g | 1% | |
| Stivelse | 0,9 g | ||
| Kostfibre | 1,4 g | 1% | |
| Protein | 27,0 g | 54% | 34% |
| Salt | 4,0 g | 67% |
Additional Information
| Størrelse |
|---|


