Honningglaseret skinkeculotte

Opskrift udgivet den. 29. mar 2016
/ Udgivet i kategorien Svinekød

2026-08-14-lever på dørmåtten ud for min lejlighedsdør nr. 2 på 2 sal, svalegang – dørkode 7890

Ribbensteg i mørk øl

Opskrift udgivet den. 29. mar 2016
/ Udgivet i kategorien Svinekød

1100 gr. ribbensteg 0,5 l. Fur Renæssance, brown ale 2 løg 2 gulerødder 2 pastinakker 2 stængler bladselleri 3 fed hvidløg 10 kviste frisk timian 1 spsk. hele peberkorn 4 laurbærblade ½ citron 2 spsk. maizena Ovnen forvarmes til 230 grader varmluft. Ribbenstegen krydres med salt og peber på alle sider og placeres i et … Continue reading Ribbensteg i mørk øl →

BBQ nakkefilet

Opskrift udgivet den. 29. mar 2016
/ Udgivet i kategorien Svinekød

1500 gr. afpudset nakkefilet 4 dl. Rosenbecks BBQ sauce Røget salt Nakkefileten marineres i BBQ saucen. Du kan med fordel gøre dette allerede dagen forinden og lægge fileten i en lukket plasticpose med BBQ saucen natten over. Ovnen forvarmes på 150 grader varmluft, fileten placeres i et ildfast fad og tilberedes 3½ time i ovnen. … Continue reading BBQ nakkefilet →

Copyright 2018
Smiley
Hos Rosenbeck Frilandskød modtager vi Dankort, VISA og Mastercard