Tag Archives: smør

Svinekoteletter med sennep i fad

4 stk. Svinekoteletter, krydders med paprika, salt og peber 3 stk. tomater 60 gram smør 2 tsk. sennep 1 stk. løg 1 fed hvidløg 1 tsk. citronsaft 4 spsk. persille 2 dl. piskefløde 3 spsk. tomatketchup 150 gram Revet ost, evt. Cheddar 1 kilo kartofler   Svinekoteletter i fad på en ny og anderledes måde. … Continue reading Svinekoteletter med sennep i fad

XL svinekotelet med skaft

Svinekotelet med eller uden skaft Neutral olie 1 spsk. smør Salt og peber Koteletterne krydres med salt og peber på begge sider. En stegepande varmes kraftigt op, der tilføres en smule olie på den varme pande, og skaftkoteletterne lægges straks på panden. Efter 2 minutter vendes koteletterne på den stadigt meget varme pande og tilberedes … Continue reading XL svinekotelet med skaft