Modnet ost fra Nørup mejeri der ligger mellem Billund og Vejle.
Osten har en lækker mellem fast konsistens, med saltkrystaller og en mild modnet smag, lækker til tapas eller blot på et stykke brød.
Kunderne siger: Hvorfor har jeg aldrig hørt om den? og ja den er vanedannende:-)
Ingredienser; pasteuriseret KOMÆLK, mælkesyrekultur, osteløbe, KONSERVERINGSMIDDEL: E252
Allegene: LAKTOSE / MÆLK
Opbevaring min. +5 grader, holdbarhed se mærkning på varerne.
| Næringsindhold per 100 gram | ADI | E% | |
| Energi (kJ) | 1.394 kJ | 17% | |
| Fedt | 25,7 g | 37% | 68% |
| heraf | |||
| mættede fedtsyrer | 16,4 g | 82% | |
| enkeltumættede fedtsyrer | 5,7 g | ||
| flerumættede fedtsyrer | 0,7 g | ||
| Kulhydrat | 1,4 g | ||
| heraf | |||
| Sukkerarter | 0,1 g | 0% | |
| Stivelse | 0,0 g | ||
| Kostfibre | 0,0 g | 0% | |
| Protein | 24,7 g | 49% | 30% |
| Salt | 1,5 g | 25% |
