ost Arkiv

Svinekoteletter med sennep i fad

Opskrift udgivet den. 10. feb 2016

/ Udgivet i kategorien Svinekød

4 stk. Svinekoteletter, krydders med paprika, salt og peber 3 stk. tomater 60 gram smør 2 tsk. sennep 1 stk. løg 1 fed hvidløg 1 tsk. citronsaft 4 spsk. persille 2 dl. piskefløde 3 spsk. tomatketchup 150 gram Revet ost, evt. Cheddar 1 kilo kartofler Svinekoteletter i fad på en ny og anderledes måde. … Continue reading Svinekoteletter med sennep i fad →

Skinkeschnitzler på sommersalat

Opskrift udgivet den. 11. aug 2014

/ Udgivet i kategorien Svinekød

En let og frisk ret evt. til en lun sommeraften. Fremgangsmåde To skinkeschnitzler lægges sammen (oven på hinanden) mellem smøres med pesto, lægges røget skinke eller bacon og drysses med ost, samt salt og peber. Når schnitzlerne er lagt sammen kommes de i ovnene ved 200 gr. Ca. ½ time til de er gennemstegte. Imens … Continue reading Skinkeschnitzler på sommersalat →